Título : | Fundamentos de nutrición en el deporte | Tipo de documento: | texto impreso | Autores: | Marcia Onzari, Autor | Editorial: | Buenos Aires [Argentina] : El Ateneo | Fecha de publicación: | 2008 | Número de páginas: | 310 p. | Il.: | il. | Dimensiones: | 22,5 cm | ISBN/ISSN/DL: | 978-950-02-0416-9 | Idioma : | Español (spa) | Clasificación: | DEPORTE NUTRICIÓN
| Resumen: | Ante la escasa liteartura específica sobre esta rama de la Nutrición, este libro responde a la necesidad de un material organizado que esté dirigido a actuales o futuros profesionales y a los no profesionales interesados en obtener conocimientos sobre una correcta nutrición orientada al rendimiento deportivo.
Brinda herramientas para que los lectores organicen su propio protocolo de trabajo frente a la atención nutricional de un deportista. Ofrece información actualizada, teórica y práctica, organizada en doce capítulos, que constan de una bibliografía orientativa para ampliar cada uno de los temas tratados. También incluye anexos seleccionados para organizar la tarea profesional... |
Fundamentos de nutrición en el deporte [texto impreso] / Marcia Onzari, Autor . - Buenos Aires (Patagones 2463, C1282ACA, Argentina) : El Ateneo, 2008 . - 310 p. : il. ; 22,5 cm. ISSN : 978-950-02-0416-9 Idioma : Español ( spa) Clasificación: | DEPORTE NUTRICIÓN
| Resumen: | Ante la escasa liteartura específica sobre esta rama de la Nutrición, este libro responde a la necesidad de un material organizado que esté dirigido a actuales o futuros profesionales y a los no profesionales interesados en obtener conocimientos sobre una correcta nutrición orientada al rendimiento deportivo.
Brinda herramientas para que los lectores organicen su propio protocolo de trabajo frente a la atención nutricional de un deportista. Ofrece información actualizada, teórica y práctica, organizada en doce capítulos, que constan de una bibliografía orientativa para ampliar cada uno de los temas tratados. También incluye anexos seleccionados para organizar la tarea profesional... |
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